Μια μοναδική συνταγή μεσογειακής διατροφής, με βάση διαλεχτές μαύρες ελιές. Μια υγιεινή και συγχρόνως γκουρμέ πρόταση, με ελκυστική εμφάνιση που συνδυάζει τις ελιές, με εξαιρετικό ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξύδι, βότανα και μπαχαρικά. Ιδανική με φρυγανισμένο ψωμί, κριτσίνια, σάντουιτς, μπρουσκέτες, καναπεδάκια και πίτες.